طريقة عمل شوربة الشعيرية

طريقه عمل شوربه الشعيريه

• وقت الطهي:15 دقيقه
• المقادير:كوبشعريه 1/2 1 كوبماءمقدارشوربه دجاج او لحم3 ملاعق كبيره زيت ذره مقدارملح وفلفل

• الطبخ:1- يسخن الزيت في قدر ويضاف له الشعيريه .
  2- تقلب الشعيريه حتى يحمر لونها.
  3- يضاف الماء ويقلب حتى يغلي مع الشعيريه ثم تهدا النار حتى تتشرب الشعيريه الماء.
  4- يضاف الشوربه والملح والفلفل (مع اعتبار ان الشوربه تحتوي على ملح وفلفل).
  5- تترك لتغلي شوربه الشعيريه ثم تصب في اطباق الشوربه ساخنه .

• ملاحظات:لا يجب ترك شوربه الشعريه الساخنه كثريا قبل اضافتها لان الشعيريه ستظل تتشرب الشوربه فيجب فور غليانها تقديمها.

• كيفية عمل شوربة الشعيرية