افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل شوربة خضار صحية

طريقة عمل شوربة خضار صحية 20161014 2177

طريقه عمل شوربه خضار صحيه

 

طريقة عمل شوربة خضار صحية 20161014 2177

 

المكونات والمقادير
حبتان من الطماطم متوسطه الحجم
بصله متوسطه الحجم
كوب من الفاصولياء الخضراء
ثلاثه فصوص من الثوم
حبه بطاطس متوسطه الحجم
كوب من البازيلاء
جزرتان من الحجم المتوسط
ملعقتان من زيت الزيتون للتحمير
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
ملعقه صغيره من الكمون
ملعقه صغيره من البهارات المشكله
مكعب شوربه ماجي
ملح
ماء

طريقه التحضير
ضعي زيت الزيتون في وعاء الطبخ واتركيه قليلا
اضيفي الى الوعاء البصل المفروم والثوم وقلبيه الى ان يذبل
قومي باضافه كل من البطاطس والجزر بعد تقطيعهم الى مكعبات.
اضيفي البازيلاء والفاصولياء الخضراء المقطعه والطماطم المقطعه قطعا صغيره واتركيها مغطاه على نار هادئه لمده 10 دقائق مع التحريك بين الحين والاخر.
اضيفي جميع البهارات وملح الطعام ومكعب الماجي وحركيها جيدا
اضيفي كميه من الماء بحيث تغمر جميع الخضار ويكون اعلى منها بكميه مناسبه .
اتركي الشوربه على نار هادئه لمده ثلث ساعه الى ان تتاكدي من ان جميع المقادير ناضجه وتصبح جاهزه للاكل.

اعلان 3

طريقه عمل شوربه الخضار باللحم
يمكنك اضافه اللحم الى شوربه الخضار؛ فاللحم يزيد من دسامتها، واليك طريقه تحضيرها:

المكونات والمقادير
اربع قطع من شرائح ستيك (مقلم من الدهن، ومقطع مكعبات بحجم 2.5 سم).
فنجان فاصولياء خضراء مقلمه
فنجان قلب كرنب مخرط.
بصله مقشره ومقطعه مكعبات.
كوبان من مرق اللحم
ليمونه معصوره .
ملعقه صغيره او كبيره من الزبده
ملح وفلفل
بقدونس

طريقه التحضير
سخني مرقه اللحم في وعاء طبخ مناسب واضيفي اليها البصل واللحم
قلبيهم جيدا حتى يتشرب اللحم المرقه ويميل لونه الى البني.
قومي باضافه كل من التوابل وعصير الليمون والمرق.
اتركيهم على نار هادئه حتى الغليان، وحتى يلين اللحم لمده تتراوح بين 20 الى 25 دقيقه .
اضيفي كلا من الكرنب والفاصولياء.
اعيدي التتبيل واتركي القدر على النار حتى ينضج اللحم وجميع الخضار.
جملي الشوربه بالبقدونس
قدميها ساخنه واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

السابق
طريقة عمل تساريح للاطفال
التالي
احسن دبل خطوبة