افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل شوربة رز

طريقة عمل شوربة رز 20161011 401

طريقه عمل شوربه رز

طريقة عمل شوربة رز 20161011 401

١. يقطع صدر دجاج الى مكعبات صغيره، يوضع في قدر على النار مع كوبين ماء وعندما يغلي، تضاف حبات القرنفل ويترك يغلي قليلا.

٢. عندما ينضج الدجاج، يقطع البصل ناعم ويضاف مع الدجاج، يضاف الملح حسب الرغبه.

٣. يغسل وينقع الرز لمده ٥ دقائق ثم يضاف على الدجاج مع باقي الماء، تغطى القدر الى ان ينضج وبعد ١٠ دقائق تغلق النار، ويخلط بالمضرب اليدوي سريعا حتى يتجانس جميع المكونات.

٤. ترجع القدر على النار، اذا اصبح ثخينا او المزيج ثقيل يمكن اضافه ماء لتخفيفه بعدها يضاف الشوفان، البهار والليمون وجميع باقي المكونات ويترك على النار الى ان ينضج.

السابق
القبلة الفرنسية
التالي
كيفية صنع كريب