طريقة عمل كيكة الاناناس

كيكه الاناناس

المقادير

– اربع بيضات متوسطات الحجم .

– كوب سكر ومن الافضل ان يكون مطحون .

-150 غ زبده ومن الافضل ان تكون لينه .

– كوبان من الطحين , وحتى يكون قوام الكيكه جميل من الافضل ان تقومي بتنخيل الطحين .

– ملعقه صغيره فانيلا .

– ملعقه صغيره بيكنج باودر .

– كوب من عصير الاناناس .

– ” كراميل ” : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الى كوب سكر وملعقتين كبيرتين من الماء .

طريقه التحضير

-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كوب السكر وملعقتين من الماء في مقلاه , وضعيهم على الغاز مع التحريك الى ان يتحول لون السكر الى ذهبي , ثم صبيه سيدتي في صينيه صنع الكيك .

– ضعي شرائح الاناناس فوق الكراميل في صينيه تحضير الكيك وصفطيهم بشكل جيد .

– ثم نجلب وعاء ونضع فيه : اربع بيضات , كوب من السكر المطحون , 150 غ من الزبده اللينه , كوبان من الطحين , ملعقه صغيره من الفانيلا , وملعقه صغيره من البيكنج باودر , ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا خليط متجانس .

– نضع هذا الخليط المتجانس فوق الاناناس في في صينيه صنع الكيك , وعلينا مراعاه ان يكون الخليط على مستوى واحد .

– نضع الصينيه في الفرن على درجه حراره 200 لمده 45 دقيقه حتى ينضج

طريقه التقديم

– عندما تنضج الكيكه نخرجها من الفرن ونقلبها فورا حتى لا تلتصق بالصينيه .

– يجب ان يكون الانانس هو وجه الكيكه .

– ثم نصب عصير الاناناس البارد على الكيكه ونشربها به .

• – ثم ضعيها بالثلاجه لتبرد وثم قدميها .