طريقه لعمل شربه الجمبري
مقادير شوربه الجمبري
٢٥٠ غرام قريدس منظف، او جمبري
٤ فص ثوم مهروس
٣ ملعقه كبيره نشا
١ ملعقه كبيره زيت ذره
١⁄٤ مكعب مرقه الدجاج
٢ ١⁄٢ كوب ماء
١⁄٤ ملعقه صغيره فلفل اسود
رشه ملح
طريقه تحضير شوربه الجمبري
١. في قدر على النار، يوضع الجمبري اي القريدس ويضاف عليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه، ثم يضاف الثوم و الزيت.
٢. يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط باستمرار ثم يضاف مكعب المرق.
اعلان 3
٣. تترك الشوربه على النار لمده 10 دقائق ثم ترفع.
- احلي اطباق جمبري
