مقادير شارلوت
٨ كوب حليب سائل
١ علبه بسكوت ساده
٢ كوب سكر
٤ ملعقه كبيره نشا
٤ ملعقه كبيره كاكاو بودره
١ ملعقه صغيره فانيليا
فستق حلبي للتزيين
طريقه تحضير شارلوت
١. لتحضيرالطبقه الاولى، يذوب في حله 4 كوب حليب و 2 ملعقه نشاء و كوب سكرو الكاكاو ونصف ملعقه صغيره فانيليا.
٢. يوضع المزيج على نار هادئه مع التحريك الدائم حتى يتماسك ثم يرفع عن النار.
٣. يصب الخليط في صينيه و يوضع صف من البسكويت فوق الخليط.
اعلان 3
٤. لتحضيرالطبقه الثانيه، يذوب 4 كوب حليب في حله مع 2 ملعقه نشاء و كوب سكر ونصف ملعقه صغيره فانيليا .
٥. نستخدم نفس الطريقه السابقه لنحصل على مزيج متماسك ثم يرفع عن النار و يسكب فوق البسكويت .
٦. لنكون بذلك حصلنا على طبقتين من الكريما وطبقه بسكويت .
٧. يزين بالفستق الحلبي و يدخل الشارلوت البراد ليتماسك و يسهل تقطيع
