طريقه عمل مكرونه باللحمه المفرومه والكريمه اللباني
تسلقى المكرونه وتعملى عصاج اللحمه يعنى تحمرى بصله وتحطى اللحمه المفرومه وتحطى بهاراتك__حسب الرغبه__وملعقه صلصه وبعدين تجيبى نص كوب دقيق وتحمريه بسمن لحد ما لونه يصفر تكونى مجهزه كيلو لبن بس يكون دافى وتحطيه على الدقيق وتقلبى كويس جدا علشان متكلكعش ونصيحه تحطى شويه شوربه او مكعب مرقه دجاج وظبطى الملح وتقلبى لحد ما يبرد شويه طبعا انتى بتكونى شيلتيه من عالنار بعد ماحطيتى اللبن وتحطى بيضه وتقلبى وبعدين كوب كريمه لبانى وتقلبى بس يكون قوامه متماسك مش سايله وتاخدى من الباشاميل تحطى على المكرونه المسلوقه وقلبيها وبعدين سمن قى صينيه وتحطى نص المكرونه وبعدين اللحمه وبعدين باقى المكرونه وطبقه سميكه من البشاميل ولمعى الوجه ببيضه وشويه لبن وحوطيها فى الفرن وبالهنا
