عمل خلطة سرية للطعام

عمل خلطه سريه للطعام

المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبره مطحونه
ملعقه طعام ليمون اسود ناعم
ملعقه شاي زنجبيل مطحون
ملعقه طعام قرفه (دارسين) مطحون
ملعقه طعام كركم مطحون

ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقه طعام فلفل اسود مطحون ناعم
ملعقه طعام زعفران مطحون

• الطريقه :
  تخلط المقادير مع بعضها خلطا جيدا للتاكد من توزعها بطريقه منتظمه ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
  وتستخدم هذه الخلطه في عمل الرز بجميع انواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.