كيفيه تحضير القرنبيط فى الفرن
مقادير قرنبيط في الفرن مع صلصه الطماطم
١ كيلوغرام قرنبيط
١ كيلوغرام طماطم
٥ فص ثوم
١ بيضه
١ ملعقه كبيره صلصه الطماطم
٢ كوب دقيق ابيض
١ كوب جبن، مبروش
ملح وفلفل اسود
طريقه تحضير قرنبيط في الفرن مع صلصه الطماطم
١. ينظف القرنبيط، يقطع ثم يسلق لمده 30 د.
٢. يخلط البيض مع القليل من الفلفل الاسود والملح، نضع القرنيط في البيض ثم الدقيق ثم نقيله في الزيت.
اعلان 3
٣. توضع الطماطم المهروسه ، الثوم، الطماطم المصبره ، ملح والفلفل الاسود، فوق النار مع القليل من الماء حتى تنضج.
٤. نضع القرنبيط وصلصه الطماطم والجبن المبشور في طبق ونضعه في الفرن لمده 10د.
