كيفيه تحضير كراتان
المقادير :
– 5-6 بيضات
– لحم دجاج مفتت مطبوخ
– ملاعق خبز مرحي
– قليل من المعدنوس
– بصل مفروم ناعم
– بيض مسلوق
– جبن مبشور او شرائح
– ملح
– فلفل اسود
اعلان 3
طريقه تحضير :
– نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيره
– تقطع البطاطس الي مكعبات صغيره وتقلي – نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس – ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوسنضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفه وقليل من الطماطم الصلصه والفلفل البودره والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفه وجوزه الطيب
