المكونات
دقيق – كوبان ونصف
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
بيكاربونات الصوديوم – ملعقه صغيره
ملح – ربع ملعقه صغيره
سكر – ملعقتان كبيرتان
حليب مكثف محلى – 300 مل
ماء – كوب
خل – ملعقتان كبيرتان
خلاصه فانيليا – ملعقتان كبيرتان
زبده مذوبه – نصف كوب
طريقه العمل
اعلان 3
1- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء كبير ثم اضيفي السكر.
2- في وعاء ثان، امزجي الحليب، الماء، الخل، خلاصه الفانيليا والزبده .
3- اجمعي المزيجين في وعاء معا واخلطي جيدا حتى تتماسك المكونات.
4- اسكبي الخليط في قالب كيك ثم ادخليه الفرن لحوالى 30 دقيقه .
5- دعي الكيك يبرد قبل ان تقطعيه وتقدميه.
