مقادير حلوه الصفاره
المقادير\
1كيلو دقيق
3\4 كيلو زبده
ربع كيلو سكر بودره
3 بيضات
1 كيس فانيليا
طريقه العمل
1 . يضر الزبده مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط لونه ابيض كالقشده
2 . يضاف البيض الواحده بعد الاخرى مع مراعاه وضع الفانيليا
3 . يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء لا تلتصق باليد
4 . يوضع مقدار من العجينه فى الكيس وتشكل فى صاجات حسب الشكل المطلوب
5 . تدخل فرن متوسط الحراره لمده ربع ساعه ثم تترك لبرد تماما
اعلان 3
ملحوظه هامه جدا
1.يراعى دقه المقادير وعدم اختلافها
2 . اضافه البيض رويدا رويدا وليس دفعه واحده
3 . التسويه فى فرن هادئ الحراره
4 . ممكن اضافه قليل من الكاكاو الى العجينه
5 . مكن تشكيله بى صوص المربى او الشيكولاته وتقوم بتجميله بى (المكسرات و الفورماسيل)
- قاطو الصفارة
- مقادير حلوة الصفارة
- حلوة الصفارة
