مقادير و طريقه تحضير الشوربه
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره جدا
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
مكعب مرقه دجاج
علبه قشطه
2 ملعقه مايونيز
علبه فطر مقطع قطعا صغيره
عصير نصف ليمونه
الطريقه
يقلب الشوفان مع قليل من الزبده
يغلى الماء مع مكعب مرقه الدجاج
يضاف الشوفان والقشطه و المايونيز ويخفق جيدا
يترك على النار حتى يغلظ ثم يضاف المشروم وعصير نصف الليمونه
