المقادير و المكونات
كيس من المكرونه الفيونكات او اللولبيه
كوب من الجزر
كوب من البازيلاء
كوب من الذره
كوب من المشروم
كوب من الزيتون الاسود
بصل وطماطم
مقادير الصوص
كوب من المايونيز الدايت
ملح
ملعقتان من الخردل
عصير ليمون
ملعقتان من الخل الابيض
فلفل اسود
طريقه التحضير
قومي بسلق المعكرونه وتصفيتها اغسلي المعكرونه بالماء البارد قومي بسلق الخضار التي تحتاج لذلك، ثم صفيها وقطعيها، واغسليها في الماء البارد اخلطي الخضار مع المعكرونه المسلوقه ضعي الصوص على المعكرونه واخلطيهما بشكل جيد.
البطاطس المحمره بالزعتر
احضري يعض حبات البطاطا، واسلقيها وقطعيها، ثم اضيفي عليها الزعتر، وادخليها الى الفرن حتى تحمر قليلا.
الخضار المشويه
قطعي الخضار على شكل حلقات، وضعيها في قدر من البخار لمده 15 دقيقه فقط الى ان يحصل نصف استواء لها، ثم ضعي الخضار في صينيه الفرن وصبي عليها القليل من زيت الزيتون والبهارات الايطاليه والملح والريحان، ثم ادخليها الى الفرن مره اخرى الى ان تحمر، ثم قدميها ساخنه ومقرمشه
شطائر التونه
المكونات والمقادير
خبز توست
علبه تونه كبيره
ست ملاعق مايونيز
طماطم وفجل وخس للتزيين
طريقه التحضير
يقطع الخبز على شكل دوائر، وتصفى التونه من زيتها وتفرم فرما ناعما، ثم نخلطها بالمايونيز، ونضع شريحه من الطماطم على الخبز وفوقها التون، ونجملها بعد ذلك بالفجل والخضار.
سلطه المعكرونه بالزبادي
المكونات والمقادير
علبه زبادي
كوب من المعكرونه المسلوقه
فص من الثوم المدقوق
ملعقتان من زيت الزيتون
3 ملاعق من عصير الليمون
ملح وفلفل
خضار مسلوقه
طريقه التحضير
قومي بخلط الزبادي والثوم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
اضيفي المعكرونه المسلوقه للخضار المسلوق وتبليها بالخلطه المذكوره .
اخلطيها جميعا وضعيها في طبق وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
ابواق اللبنه
المكونات
شرائح خبز توست
علبه لبنه
زيتون ونعناع
طريقه التحضير
قومي بازاله اطراف شرائح الخبز وافرديها بالمرقاق او النشابه واطويها بعد ذلك على شكل قمع، والصقيها باللبنه ، وزينيها وقدميها، ويمكنك اضافه الزعتر بدل الزيتون.
