وصفه الفراخ الحمراء

افخاذ الدجاج بالصلصه الحمراء , طريقه عمل افخاد الدجاج 2024
افخاذ الدجاج بالصلصه الحمراء , طريقه عمل افخاد الدجاج

دجاج 12 فخذا .

ثوم مهروسه 3 .

الى 4 فصوص .

معجون البندوره .

نصف كوب معجون الفليفله .

نصف الحريف .

ربع كوب سكر اسمر .

ملعقه طعام خل .

ملعقتا طعام زيت نباتي .

ملح حسب الحاجه .

بهار اسود نصف ملعقه صغيره .

ماء كميه كافيه لجعل المعجون بقوام اللبن

تسلق افخاذ الدجاج حتى تنضج تقريبا. ترفع من المرقه وتجفف وتفرك بالصلصه المحضره .
تصف افخاذ الدجاج في صينيه غير لاصقه وتخبز في فرن حرارته 350 درجه فهرنهايت، مع ضروره تقليبها بين الحين والاخر حتى تنضج من كل الجهات ويشقر لونها.
تصف افخاذ الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع البرغل بالشعيريه او السلطه الخضراء

افخاذ الدجاج بالصلصه الحمراء , طريقه عمل افخاد الدجاج
افخاذ الدجاج بالصلصه الحمراء , طريقه عمل افخاد الدجاج