نصف كبلو موز( يوزن بعد التقشير و يقطع الي حلقات ) , نصف كيلو سكر , 2 معلقه كبيره عصير ليمون , 6 اكواب ماء
نرفع الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر ويبدا في الغليان فنضيف عصير الليمون ونقلب ثم نضيف الموز و لما الخليط يغلى نخفض الحراره وبترك على النار حتى النضج مع التقليب كل فتره حتى لا يلتصق الموز بقاع الاناء اثناء النضج ……….. طعمها رائع
