طريقه صنع البيتي فور بجوز الهند
المقادير:
1 ك سكر
2ك دقيق
1ك نشاء
2 بيض
1 ملعقه صغيره فنيليا
نصف كوب سمن
1 ملعقه صغيره بيكينغ بودر
رشه ملح
للتزيين:
اعلان 3
مربى مشمش وفروله
قليل من جوز الهند
طريقه التحضير:
– ينخل الدقيق والبيكينغ بودر والملح
– يوضع السكر والسمن والبيض والفنيليافي زبديه وتخلط المقادير مع بعضها البعض الى ان تصبح العجينه لينه وتترك لمده خمس دقائق
– تشكل على هيئه كرات صغيره في صينيه مدهونه بزيت ودقيق وتخبز الى ان يحمر قاعها وتدهن بالمربى ويغطى جوانبها بجوز الهند.
- بيتي فور جوز الهند
- بيتي فور جوز الهند منال العالم
