طريقه تحضير السفوف المغربى
وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :
3 اكواب دقيق
3 اكواب سميد فرخه
2 1/2 كوب سكر
2 حليب او اكثر حسب الحاجه
1كوب زبده مذوبه
1 ملعقه ساخره يانسون ناعم
1 ملعقه صغيره عقده صفراء
3 ملعقه صغيره باكينغ باودر
رشه فانيلا
طحينه
صنوبر او لوز للزينه
طريقه التحضير :
اعلان 3
دهن قعر الصينيه بالطحنيه
خلط المكونات للحصول على خليط ناعم
مد الخليط في صينيه ويمهد سطحه بالاصابع المبلله بالماء
تزيين السطح باللوز او الصنوبر
خبز الصينيه في فرن محمى على درجه 180 مئويه لمده 30 دقيقه حتى يصبح سطح السفوف ناشف
ترك الصينيه جانبا لتبرد
يقطع السفوف ويقدم
