قطايف بالجبنة كيرى

قطايف بالجبنه كيرى

اثنتا عشره قطعه جبن كيري

اثنتا عشره قطعه عجينه قطايف جاهزه

ست ملاعق صغيره سكر بودره

فستق مطحون (للتزيين)

شربات (حسب الرغبه )

الطريقه :

يمزج الجبن مع السكر في وعاء، ثم تحشى قطع القطايف بالمزيج.

اغلقي اطراف القطايف باحكام وادهنيها بقليل من السمن، ثم ضعيها في صينيه مدهونه بالسمن المذاب.

ضعي صينيه القطايف في الفرن حتى تصير ذهبيه اللون، ثم اخرجيها وضعيها في القطر.

اخرجي القطايف من الشربات وزينيها بالفستق المبشور، ثم قدميها في الحال.