المقادير:

2 كوب من البسكويت الساده المفتت.

100غم اصبع زبده مذوبه .

مكونات الحشوه :

¼ كوب من الزبده

2 ملعقه كبيره من معجون الشوكولاته بالبندق.

200 غرام من الشوكولاته المفرومه .

1/2 كوب من البندق المحمص والمفروم فرما خشنا.

397 غرام علبه من حليب المكثف المحلى

طريقه التحضير:

– امزجي البسكويت مع الزبد، ورصي العجينه في صينيه للخبز مستطيله وتخبز في فرن محمى على حراره 190 درجه مئويه لمده 6 دقائق.

– اخرجي الصينيه من الفرن لتبرد ثم توضع في البراد لمده 10 دقائق.

– ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبده في قدر غير لاصقه .

– اطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفه لمده 6 دقائق او حتى يكتسب الكراميل لونا ذهبيا فاتحا ويصبح كثيفا.

– ارفعي الكراميل عن النار واضيفي معجون الشوكولاته بالبندق مع التقليب حتى يذوب ويمتزج بالكراميل.

– اسكبي مزيج الكراميل فوق قاعده البسكويت البارده . توضع المكونات جانبا حتى تبرد تماما.

– ذوبي الشوكولاته في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفه ثم اضيفي البندق المحمص.

– وزعي مزيج الشوكولاته الذائبه فوق تغليفه الكراميل ووضعه في البراد لتجمد تماما.

– قطعي شوكولاته البسكويت بالكراميل والبندق الى مربعات، وبالهنا والشفا.