قهوة و حلوة

المقادير :
6 كاسات حليب
6 او 7 ملاعق سكر
6 ملاعق دقيق الرز
نص ملعقه هيل مطحون
لوز حجازي مجروش
الطريقه :-
1- نحط الحليب والسكر والهيل على نار هاديه
2- نحل دقيق الرز في نص كاسه مويه بارده ولمن يبدا الحليب يغلي نكبه عليه ونخليه ربع ساعه
3- نحط اللوز عليه ونخليه 5 دقايق وبعدين نطفي النار عليه
4- تصب في اكواب التقديم وتزين باللوز المحمص والقرفه وتقدم ساخنه