طريقه عمل صوص البابريكا

اوراك دجاج1 بصله مفرومه 1 ثمره طماطم مفرومه 2 ملعقه كبيره زيت زيتون1 ملعقه صغيره بابريكامقادير صوص البابريكا1 ملعقه صغيره زبده 1/2 1 ملعقه صغيره دقيق1/2 ملعقه صغيره ثوم1 كوب كريمه فريش1 ملعقه صغيره بابريكا1 مكعب مرقه الدجاج

طريقه الطهى

طريقه طهي الدجاج:
اغسلي اوراك الدجاج جيدا، ثم اقسميها الى قطعتين .. تبليها جدا بالبصل.
والطماطم وزيت الزيتون والبابريكا وملح وفلفل حسب الرغبه .. ادخليها الثلاجه لمده ساعه على الاقل.
رصي قطع الدجاج في صينيه ، ثم غطيها بورق فويل .
ادخلي الصينيه الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 45 دقيقه او حتى تتاكدين من النضج.
طريقه طهي صوص البابريكا:
ضعي الزبده في اناء عميق، ثم اضيفي الثوم والدقيق ، قلبيهم قليلا على نار هادئه .
اضيفي الكريمه الفريش والبابريكا ومكعب مرقه الدجاج ماجي والملح والفلفل حسب المذاق .
اتركي الصوص على نار هادئه حتى تظهر فقاقيع، ثم ارفعيه من على النار ، ربما تحتاجين لاضافه المزيد من البابريكا حسب المذاق.