الكيكه الرخاميه الخفيفه تقدم مع فنجان من القهوه او الشاي في جلسات العصرونيه
الوصفه من اعداد الطاهيه ايناس عاهد
المقادير:
2 بيض
2كوب طحين
1معلقه كبيره بيكنغ باودر
1/2 معلقه صغيره كربونات الصوديوم
رشه ملح
1 كوب زبده او زيت نباتي حسب الرغبه
1 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا
1/2 كوب لبن زبادي
2 معلقه كبيره كاكاو بودره
طريقه التحضير:
اعلان 3
1. نخفق السكر والزبده او الزيت ثم نضيف بيضه تلو الاخرى مع الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق جيدا
2. نضيف الطحين المنخل مع البيكنج باودر بالتبادل مع اللبن
3. يصب الخليط بقالب مدهون زيت وطحين ونضع الخليط مع ترك قليل منه
4. نخلط الكاكاو الباودر مع الخليط الابيض ونضيفه فوق الخليط في القالب ويحرك بالسكينه ليصبح متموج
5. تخبز الكيكه في فرن على حراره 180درجه
- كيك الباونتي ايناس عاهد
- كيكة الباونتي ايناس عاهد
