كيفية عمل الكيمباب الكوري

طريقه عمل  الكيمباب

المقادير :

6 شرائح اعشاب بحريه ( وري )
2 كاس ارز السويش ( استخدمت ارز مصري )
شرائح مخلل خيار
جزر / فلفل حلو
4 بيضات
علبه تونه
بصل
صلصه طماطم
مكعب مرقه ماجي
الطريقه :
1 نسلق الارز في ماء وملح ( على حسب الرغبه سكر+ زيت سمسم )
2 نقطع البصل قطع صغيره و نحمره حتى يصبح ذهبي اللون
ونضع عليه علبه التونه .
بعد تصفيتها من الزيت + مرقه ماجي + صلصه طماطم مع التقليب تترك
تقريبا خمس دقائق على نار هادئه .
3 نقطع الجزر و الفلفل شرائح و نضعها في صاج فيه زيت قليل
على نارهادئه حتى تتحمر قليلا .
4 نعمل بيض مقلي ثم نقطعه شرائح.
5 نفرد شريحه الاعشاب ونحشوه (بالارز + التونه + الفلفل + الجزر +
البيض + المخلل ) نقوم بلف الشريحه و تقطيعها .