افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

كيفية تحضير اكلة العروسة اللبنانية

كيفية تحضير اكلة العروسة اللبنانية 20161007 605

 

كيفية تحضير اكلة العروسة اللبنانية 20161007 605

المقادير
كيلوغرام من افخاذ الدجاج الطازج
او فروج كامل

او صدور مسحبه

نظفي الدجاج جيدا واغسليها حتى تذهب الزنخه عنهم

اعلان 3

نصف كيلوغرام من البطاطا
بصلتان·
– فصوص من الثوم· مهروس (مدقوق) وصحيح حسب الرغبه
– زيت الذره · او اي زيت
– قليل من الملح
والفلفل الابيض والبهار الاحمر والفلفل الاسود·
– عصير حامض (ليمون) حسب الرغبه

الطريقه
نقوم بتتبيل الدجاج مع الثوم المهروس والبهارات ونضعها جانبانقطع حبات البطاطا الى شرائح دائريه متوسطه السمك·
نقلي البطاطا نصف قليه

نقطع البصل الى شرائح
ثم نقوم بخلطه مع البطاطس والملح، ونضيف له شيئا من الفلفل الاسود والاحمر والابيض حسب الرغبه

نقوم بوضع البطاطا، والبصل،التوم الصحيح و الدجاج
في الصينيه بحيث تكون افخاذ الدجاج في الاعلى
على وجه الصينيه
نضيف الزيت ثم نضعها في الفرن لمده 45 دقيقه نضيف اليها الحامض بعد الطبخ بالفرن بدقائق و ممكن غليها دقائق على الغاز

السابق
خلطة لتبييض اليدين من الجوز
التالي
خطوات تعليم الخياطة