كورس تخسيس الوزن
يبدا كثيرون فى التفكير فى التخلص من الكيلوجرامات الزائده من وزنهم تلك التى اكتسبوها على مدى الشهور السابقه .
ومن بين طرق انقاص الوزن الشائعه الان طريقه جليكس وتقوم على التخلص من الدهون بخفض استهلاك انواع معينه من الكربوهيدرات؛ وبحسب حميه جليكس فان الكربوهيدرات وليس السعرات الحراريه هى المسئوله عن اكتناز الدهون.
وروجت لهذه الفلسفه حميات اخرى كثيره منخفضه الكربوهيدرات كما تعرف فى الولايات المتحده .
ويبدا الكورس بثلاثه “ايام من الحساء الحارق للدهون”؛ حيث يكون حساء الخضراوات الغذاء الوحيد الذى يمكن تناوله.
والمرحله التاليه هى اسبوع من الخضراوات والفاكهه والسمك والخبز الاسمر، ويعقب ذلك 20 يوما من البطاطس المسلوقه والمكرونه والخضراوات والسمك والشاى الاخضر.
وتقول مصادر بمراكز تخسيس ان كل من يتبع هذه التعليمات يفقد كيلوجراما كل اسبوع.
ولا تكاد السعرات الحراريه تلعب دورا فى حميه جليكس. وبدلا من ذلك فان الكربوهيدرات “المفيد” منها و “الضار” هى التى تحدد زياده الوزن او فقدانه فالكربوهيدرات المفيده تعرف بانها تلك التى تحتوى على نسب منخفضه من جلسيمك اندكس مثل البيض والبقوليات وتقريبا كافه انواع السلطه والخضراوات واللحوم والاسماك.
اما الكربوهيدرات الضاره ؛ فهى التى تحتوى على نسبه كبيره من جليسيمك اندكس وتشمل رقائق البطاطس المحمره والايس كريم والمشروبات المحلاه بالسكر وسكر العنب والعنب والموز.
وفى كورس الجليكس تحل منتجات الدقيق كامل الطحن او الاسمر محل الخبز والمكرونه المصنوعه من الدقيق التقليدى والارز ذى القشره . ويمكن تناول البطاطس بكثره
