كيفيه تحضير صلصه البيشاميل
المقادير: ملعقه كبيره من الزبده ملعقه كبيره من الدقيق 1/4 لتر من الحليب ملح وابزار ابيض
طريقه التحضير
طريقه تحضير: نديب الزبده في كاسرول على نار هادئه طريقه تحضير صلصه البيشاميل نضيف لها الدقيق ونحرك جيدا لمده دقيقتين طريقه تحضير صلصه البيشاميل بعدها نضيف الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك طريقه تحضير صلصه البيشاميل في نفس الوقت نضيف الملح والابزار مع الاستمرار في التحريك طريقه تحضير صلصه البيشاميل حتى يعقد الخليط ثم نزيله من فوق النار. ويكون على هذا الشكل
