طريقة عمل سلطة الباستا بالجمبري

طريقه عمل سلطه الباستا بالجمبري

 

المقادير

1 خس افرنجي مقطع
100 جم فطر طازج كقطع
100 جم طماطم صغيره (كرزيه )
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقه صغيره ريحان مجفف
200 جم جمبري
1 ملعقه زيت زيتون
ملح و فلفل
الصوص:
¼ كوب مايونيز
2 ملعقه كبيره عصير ليمون
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقه كبيره خل ابيض
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه صغيره ريحان مجفف او طازج مقطع

الطريقه

نضع الزيت في مقلاه و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري
نضبط الطعم باضافه الملح و الفلفل و الريحان
نخلط مقادير الصوص جيدا
نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه
نضع الجمبري فوق السلطه و نقدم الطبق