طريقه صنع الموالح بالصور
نبتدي المقادير:
كوب طحين
اصبعين زبده
بيضه واحده
وعدد 2 جبن كيري ( الجبن يتحكم في ملوحه العجينه ) ولك حريه اختبار ملوحه الجبنه ونوعها
اعلان 3
تعجن المقادير مع بعضها البعض حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه
ثم نستخدم القطاعات من اجل التشكيل
ثم ارش سطح العمل بالطحين
ثم افرد العجينه واقعطها بالقطعات
وحتى تطلع عندي موالح على شكل ورد بحثت عن قوالب سليكون بشكل هرمي
بامكانك اختيار اي عمق من اجل ان تستريح العجينه بعد تقطيعها فوق الهرم كما في الصوره
وهذا شكلها بعد ماطلع من الفرن
بامكانك حشوها باي حشوه انتي تختاريها سواء لحمه او لبنه انا اخترت الجبنه بالخضار
ونعمل من نفس العجينه بشكل اخر مثل البسكوت
وهنا بتحطي اي نكهه عاجباكي مثل حبه البركه او السمسم او السماق
- طريقة عمل الموالح
- موالح بالصور
- طريقة عمل موالح
- طريقة عمل الموالح بالصور
- طريقة الموالح
- طريقه عمل الموالح
- طرق عمل الموالح
- الموالح بالصور
- طريقة موالح
- صور موالح
