برياني دجاج

برياني دجاج

ابحث عن وصفتك

كل النجوم
كل المطابخ
كل البرامج
كل الانواع
كل المناسبات
جميع الوصفات
المكونات
الدجاج
500 جرام صدور الدجاج، مسحبه
¼ كوب لبن زبادي
1 ملعقه كبيره خل
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
1 ملعقه كبيره زنجبيل، طازج
3 فص ثوم
2 ملعقه صغيره كاري
1 معقه صغيره كركم
البصل المقلي
1 حبه بصل، كبير
زيت نباتي، للقلي
الارز
3 كوب ارز، (وليمه )
1 حبه بصل، متوسط
3 فص ثوم
1 ملعقه كبيره زنجبيل، طازج
1 ملعقه كبيره كزبره ، جافه مطحونه
1 ملعقه كبيره كمون، مطحون
1 ملعقه كبيره بهارات جارام ماسالا
1 ملعقه كبيره كاري
2 ملعقه صغيره كركم
1 ملعقه صغيره شرائح الفلفل الاحمر الحار
1 ملعقه صغيره فلفل اسود، مطحون
1 ملعقه كبيره ملح
2 ملعقه كبيره سمنه
1 كوب مرق دجاج
للتجميع
¼ كوب سمنه
للتزيين
½ حزمه كزبره ، خضراء
اطبع لائحه التسوق

• برياني لحم