تصبير الفلفل الحار

الحار مرقد انا شخصيا نفضل نحضرة فبيتى اقوى من شرائة جاهز ….وهاهى طريقتى فتحضيره..

المكونات” كيلو فلفل حار


كاس و نص خل


كاس صغير ملح


3 كوؤس ما ء


يمكن مضاعفة الكمية

نغسل الفلفل جيدا و نقطعة من الوسط بهدا الشكل

نوضعة فالقارورة الخاصة بالتصبير ..نضيف له الملح و الخل و كمية الماء حتي يتغطى

نغلق القارورة و نتركة مدة يومين الي ثلاث ايام حتي يتغير لونة هدا ف” فصل الصيف اما الشتاء فهو ياخد و قت اطول”

هاهو لونة تغيير

وهاهو جاهز

وبالصحة و الراحة