طبق كراتان الكروفيت و البيض
المقادير
ربع كيلو كروفيت
خمس بيضات
قزبر و بقدونس
علبة فطر
جبن مفروم
فلفل اسود و احمر
ثوم بودره
زبدة
الكيفية
فى مقلاة نضع الزبدة حتي تدوب و نقلى بها الكروفيت مع التوابل و القزبر و البقدونس نضيف الفطر
فى ايناء احدث نضرب البيض مع الجبن و القليل من الملح
نجمع بين الخليطين
نصب فمول للفرن و ندخلها لمدة ثلث ساعة و نقدمة لديد جدا
ملاحضة ممكن نستعملة علي شكل سوفلية نفرق البياض عن الصفار و نضرب جميع و احد علي حدة لنحصل علي سوفلية بالكروفيت
- كروفيت بالبيض
