كيفية تحضير طبق كنتاكي
المقادير
500 غرام من صدور الدجاج
رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
بهارات دجاج
بيض
ملح
زيت نباتي
الكيفية
يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف اليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف الية الملح
يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع فالبيض بعدها فرقائق الذرة بحيث تغلف من كل الجهات و كذا كل القطع
تقلي قطع الدجاج فزيت ساخن حتي تحمر من الخارج و تنضج من الداخل بعدها تقدم
