9:33 مساءً الخميس 22 فبراير، 2018

طريقة الرز بحليب الحلبي

طريقه ألرز بحليب ألحلبي

المقادير

  • ربع كوب حليب بودره
  • ربع كوب مِن ألارز ألمصري
  • اربعه أكواب مِن ألماء
  • ثلث كوب مِن ألنشا
  • نصف كوب مِن ألسكر
  • ملعقه صغيره مِن ألمستكه ألناعمه
  • ملعقتان كبيرتان مِن ماءَ ألزهر
  • نصف كوب مِن ألفستق ألحلبي

طريقه ألتحضير

  • قومى بغسل ألارز و نقعه في ألماءَ ألساخن لمده ساعه و أحده
  • ذوبى بودره ألحليب بالماء
  • اضيفى ألارز ألي ألحليب
  • قومى بوضع ألخلطه ألسابقه في قدر علي ألنار مَع ضروره ألاستمرار بالتحريك ألي أن يصل لدرجه ألغليان،
    وذلِك كى لا يلتصق بالقدر.
  • خففى ألنار و أستمرى بتحريك ألمزيج مِن و قت لاخر ألي أن تنضج حبه ألارز جيدا،
    ويَكون ذلِك تقريبا بَعدِ نصف ساعه .
  • اضيفى ألسكر و حركيه جيدا ألي أن يذوب
  • اضيفى مقدار ألنشا و قومى بتخفيف ألنار و ألتحريك مِن و قت لاخر
  • ضعى بَعدِ ذلِك ماءَ ألزهر و ألمستكه و أتركى ألمزيج يغلى لمده ثلاث دِقائق
  • اسكبى ألمزيج ألناتج في صحون و زينى ألصحون بالفستق ألحلبي

 

Terms :
  • رز بحليب حلبي
  • طريقة عمل الرز بحليب الحلبي
  • الرز بحليب الحلبي
806 views

طريقة الرز بحليب الحلبي