4:40 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة الرز بحليب الحلبي

طريقَة ألرز بحليب ألحلبي

المقادير

  • ربع كوب حليب بودره
  • ربع كوب مِن ألارز ألمصري
  • اربعه أكواب مِن ألماء
  • ثلث كوب مِن ألنشا
  • نصف كوب مِن ألسكر
  • ملعقة صغيرة مِن ألمستكه ألناعمه
  • ملعقتان كبيرتان مِن ماءَ ألزهر
  • نصف كوب مِن ألفستق ألحلبي

طريقَة ألتحضير

  • قومى بغسل ألارز و نقعه فِى ألماءَ ألساخن لمدة ساعة و أحده
  • ذوبى بودره ألحليب بالماء
  • اضيفى ألارز الي ألحليب
  • قومى بوضع ألخلطه ألسابقة فِى قدر على ألنار مَع ضروره ألاستمرار بالتحريك الي أن يصل لدرجه ألغليان،
    وذلِك كى لا يلتصق بالقدر.
  • خففى ألنار و أستمرى بتحريك ألمزيج مِن و قْت لاخر الي أن تنضج حبه ألارز جيدا،
    ويَكون ذلِك تقريبا بَعدِ نصف ساعة .
  • اضيفى ألسكر و حركيه جيدا الي أن يذوب
  • اضيفى مقدار ألنشا و قومى بتخفيف ألنار و ألتحريك مِن و قْت لاخر
  • ضعى بَعدِ ذلِك ماءَ ألزهر و ألمستكه و أتركى ألمزيج يغلى لمدة ثلاث دِقائق
  • اسكبى ألمزيج ألناتج فِى صحون و زينى ألصحون بالفستق ألحلبي

 

Terms :
  • رز بحليب حلبي
  • طريقة عمل الرز بحليب الحلبي
  • الرز بحليب الحلبي
804 views

طريقة الرز بحليب الحلبي