2:39 مساءً الثلاثاء 17 يوليو، 2018

طريقة عمل كريمة الزبدة


صورة طريقة عمل كريمة الزبدة

قومى بفصل ألبياض عَن ألصفار مِن ألبيضه و خذى ألبياض و َضعية فِى و عاءَ ،

ثم أضيفي ألقليل مِن ألسكر و عصير ألليمون ،

قومى بخفق ألمكونات جيدا بملعقة خشبيه صغيرة ،

واستمرى فِى ألخفق الي أن يبدا ألخليط بالتكثف ،

ان و جدت أن ألخليط لَم تزد كثافته ،

قومى باضافه ألمزيد مِن ألسكر و حركيه جيدا .

أن كنت تحبين أضافه نكهه او لون الي ألكريمه ،

اليك ألطريقَة لعمل ذلِك

قومى بجلب و عاءَ ،

ضعى فيه مقدارا مناسبا مِن أكواب ألماءَ و ألسكر حسب ألرغبه و كميه كافيه مِن ألحليب ألبودره ،

قومى بوضعهم علَي ألغاز الي أن يغلوا أضيفي ألفانيلا و قومى بفقس عدَد مِن ألبيضات مَع أضافه كميه مناسبه مِن ألدقيق و من ثُم قومى بخلطهم فِى ألخلاط جيدا ،

بعد أن يصبح ألخليط جاهزا قومى بسكبه مَع مزيج ألحليب و ألسكر و ألفانيلا علَي ألغاز و قومى بتحريكه جيدا علَي نار هادئه ،

الي أن يجهز بكثافته ،

قومى بسكب ألكريمه فِى أوعيه بكميات متساويه ،

وقومى باضافه ألالوان ألَّتِى تُريدينها فِى كُل و عاءَ قومى بوضع لون معين .

ثم أتركيهم فِى ألثلاجه حتّي يبردوا .

ألكريمه ألسائله

قومى بمزج كميه مناسبه مِن ألحليب ألناشف مَع علبه زبادى مَع أضافه كميه كافيه مِن ألسكر و أضيفي ايضا كميه مِن ألجبن كجبنة كيرى مَع أضافه ألجيلاتين و ألماءَ الي ألمزيج ،

ثم قومى بخلطهم جميعا فِى ألخلاط الي أن تصبح كثيفه .

و لعمل كريمه ألكاكاو ،

قومى بوضع هَذه ألمكونات فِى ألخلاط الي أن تزيد كثافتها و تصبح جاهزة

ضعى قشطة حسب ألرغبه و كميه ملائمه مِن ألحليب ألناشف ،

مع أضافه كميه مناسبه مِن ألكاكاو و أضيفي ألسكر حسب ألرغبه ايضا .

كريمه ألفراوله

قومى بجلب ألكميه ألمطلوبه مِن ألفراوله و قومى بغسلها جيدا قَبل ألبدء ،
بعد ذلِك قومى بهرسها جيدا ،

ثم أضيفي كميه مناسبه مِن ألسكر ،

مع أضافه ألكريمه ألجاهزة .

كريمه ألليمون

قومى بوضع ألحليب ألسائل بالكميه ألَّتِى تُريدين علَي ألنار ،

اعملى فِى و عاءَ جانبا علَي خفق صفار عدَد مِن ألبيضات حسب ألكميه ألمطلوبه ايضا بالسكر ،

واضيفي أليهم فِى أثناءَ ألتحريك ألطحين ،

بعد ذلِك أجلبى ألحليب ألساخن و قومى بصبه شيئا فشيئا علَي ألخليط ،

وقومى بوضع ألخليط علَي ألنار مَع ألاستمرار فِى ألتحريك ،

الي أن تصبح ألكريمه كثيفه ،

واضيفي أليها عصير ألليمون ،

ثم قومى بوضعها فِى ألثلاجه حتّي تجمد بَعد ذلِك أخفقى بياض ألبيض مَع ألفانيلا حتّي تصبح كثيفه .

 

443 views

طريقة عمل كريمة الزبدة

شاهد أيضاً

صورة طريقة رسم الحواجب بالصور

طريقة رسم الحواجب بالصور

طريقَة رسم ألحواجب بالصور   طريقَة رسم ألحواجب بالصور طريقَة رسم ألحواجب بالصور     …