الارز البني بالصور
لتحضير:ينقع الارز البني ثلاثه ايام مع تغيير الماء كل 12 ساعه
يصفى من الماء الطبخ: توضع مقلاه من الاستينليس على النار و تضاف كميه من الارز و تغطي المقلاه حتى يسمع صوت التحميص فنبدا بتحريك المقلاه و هي مغطاه حتى يتحرك الارز داخلها لمده 2-3 دقيقه .
نضع الارز الذي تم تحميصه في برطمان زجاجي و نكرر ما سبق حتى تنتهي الكميه . ملاحظات:يمكن طحن الارز المحمص ناعما لاستخدامه في وصفات اخرى .
يمكن استخدامه كما هو في الوصفات .
يؤكل الارز المحمص مثل الفيشار و قيمته الغذائيه عاليه .
