التخلص من الكرش في اسبوع بدون رجيم
يعاني الكثير منا من مشكله تراكم الدهون في منطقه البطن، وهو ما يعرف ب«الكرش». فاذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكله ، هناك وصفه يقول البعض انها سحريه يمكن ان تساعد على التخفيف من حده معاناتك، تتركز على تناول اللبن او الزبادي ثلاث مرات في الاسبوع.
وهذا ما اكدته دراسه حديثه بالقول انه يستطيع فعلا المساعده على التخلص من «الكرش»، لانه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي الى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصه في الشعوب العربيه والافريقيه ، ويتسبب نقصه في صعوبه الهضم واضطرابات الامعاء وسوء الهضم والانتفاخ.
وفي دراسه حديثه بالمركز القومي للبحوث في مصر اكد ان للزبادي قدره على حرق دهون الجسم، لانه يمكن ان يغير من قدره الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات.
واشاره الدراسته الى ان الافراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون اوزانا اكبر من اولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليله فقط، حيث اكدت الدراسه التي تم اجراؤها على اكثر من 400 فرد ان من تناولوا الزبادي في اطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا اكثر من 80% من الدهون الموجوده في منطقه البطن، و22% من اوزانهم، و61% من دهون الجسم اجماليا خلال 12 اسبوعا، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصه من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقه البطن.
ومن المعروف ان اخطر انواع زياده الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقه البطن لياخذ الجسم شكل التفاحه لانها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلا عن مخاطر الاصابه بامراض القلب والسكر، وبالتالي فان تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد اكثر من بوصه في منطقه الوسط حيث يعتبر الباحثون ان نسبه الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديده منه، في حين ان الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجه للدهون.
ومن هنا ينصح اطباء التغذيه الباحثين عن الرشاقه بالاكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنه 180 جراما.
كما تؤكد الدراسات قدره الزبادي في تقليل الاصابه بسرطان القولون لقدرته على زياده نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبه الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومه الالتهابات الطفيليه ، واظهرت دراسات اخرى ان نوعا من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى ان اليابان انتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين اثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضروريه للحياه كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين ا، ك.
* طريقه تحضير اللبن او الزبادي في البيت
* المقادير:
* الطريقه :
– يتم غلي الحليب جيدا ويترك حتى يصبح دافئا بعدها تتم اذابه لبن الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في اكواب زجاجيه او بلاستيكيه معده لهذا الغرض وترص الاكواب في صينيه وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن اضافه بعض قطع الفاكهه لاضافه نكهه متميزه .
