جمبري بانيه

المقادير :
زيت نباتي للقلي
500 جم جمبري مقشر
بيضه
كوبان من البقسماط

طريقه التحضير:
1- اغسلي الجمبري جيدا بعد تقشيره ثم ضعيه في اناء مناسب.
2- ضعي الزيت في مقلاه ثم سخنيه على النار في درجه حراره متوسطه .
3- اخفقي البيضه في طبق صغير، ضعي فيه الجمبري ومنه الى البقسماط.
4- قومي بوضع الجمبري في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ارفعيه عن النار.
5- ضعي الجمبري في طبق التقديم .
وبالهنا والشفا