افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل الدجاج بالكاري

طريقة عمل الدجاج بالكاري 20161014 1659

طريقه عمل الدجاج بالكاري
طريقة عمل الدجاج بالكاري 20161014 1659

المكونات والمقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعه

2 ملعقه صغيره ونصف كاري

اعلان 3

3 ملاعق كبيره زيت نباتي

2 كوب ونصف طماطم مهروسه

حبه بصله

فص ثوم

باقه كزبره مفرومه

باقه بقدونس مفروم

رشه ملح  وفلفل

كوب ماء

طريقه التحضير:
– احضرى مقلاه مناسبه الحجم وحمي نصف كميه الزيت بها واضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسه وقلبى المكونات جيدا.
– تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.
– احضرى مقلاه اخرى و استخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.
– الان احضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصه الطماطم و كوب الماء وكل من باقه البقدونس والكزبره ، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الاسود والكاري.
– اتركى المكونات لمده ثلث ساعه لتنضج. قدميها ساخنه بجانب الارز الابيض.

السابق
صور ديكورات بيوت بالفسيفساء
التالي
درجة حرارة مرتفعة