طريقه عمل الروستو بالبيض المسلوق
تعجن اللحمه مع حوالي ملعقتين بقسماط وملح وفلفل، تقسم الى 5 اقسام.
٢. نفرد كل قطعه على نايلون، نضع بداخلها بيضه مسلوقه ونلفها عليها لتغطي البيضه ثم نضعها في البيض وبقسماط، نكمل كل الكميه الباقيه بنفس الطريقه .
اعلان 3
٣. تقلى في زيت نباتي حتى تزهر، ممكن ان تقطع كل قطعه نصفين وتصف في صحن ونثني عود بقدونس على القطعه بشكل يد سله ويجمل الصحن بليمون وشرائح بندوره وتقدم.
