طريقة عمل فتة الدجاج

» ذات صله

طريقه عمل الفراخ المشويه على الفحم

طريقه عمل كبده الدجاج

طريقه عمل برياني الدجاج

شاورما دجاج منال العالم

محتويات

هناك عده طرق لعمل فته الدجاج، سنقدم لك سيدتي طريقتين سهلتين لتحضير فته الدجاج الشهيه .

قومي بسلق الدجاجه جيدا في الماء واضيفي اليها كلا من البهارات والملح وقطع البصل.
بعد الانتهاء من السلق قومي بازاله العظام من الدجاج وقطعيها الى قطع صغيره الحجم.
قومي بحفظ كوب من ماء السلق جانبا.
حمري قطع الدجاج قليلا على نار متوسطه
قومي بعد ذلك بتقطيع الخبز الى قطع ذات احجام مناسبه واشكال متناسقه بعض الشيء، واقليها مستخدمه زيت الزيتون-يمكنك تحميص الخبز بدلا من قليه.
قومي بتحضير خلطه من الروب والثوم المطحون والبقدونس والهرده والليمون المعصور.
صفي الخبز المقلي من الزيت وضعيه في قاع الطبق الذي ترغبين بتقديم الفته فيه.
رشي الخبز بالقليل من ماء السلق الذي احتفظتي به.
رصي قطع الدجاج فوق الخبز.
قومي بسكب الخلطه على الدجاج.
زيني السطح بالبقدونس والزيتون.

قومي بتنظيف الدجاج وسلقه والتخلص من جلده وعظامه.
قومي بتقطيع كميات مناسبه من الخبز واقليها على النار او حمصيها في الفرن.
اسلقي القليل من الارز وقومي بطهيه.
ضعي الخبز المقلي او المحمص في اسفل طبق التقديم.
قومي بتشريب الخبز بالمرقه .
اضيفي الى الطبق كلا من الارز والدجاج
اخلطي الطحينيه بالليمون، والملح واللبن والثوم واضيفي هذه جميعا الى الطبق.
اقلي اللوز و الصنوبر وزيني الطبق فيهما، ويمكنك ايضا ان تقومي باضافه البقدونس المفروم للتزيين.