طريقه عمل كب كيك
مقادير كب كيك سهل وسريع
١⁄٢ كوب دقيق
٣ بيض
١ كوب زيت
١ كوب سكر
١ كوب لبن زبادي
٢ ملعقه صغيره بايكينغ باودر
٢ ملعقه صغيره فانيلا
١ ملعقه صغيره ليمون حامض، مبروش
١ كوب كريما، للتزيين
طريقه تحضير كب كيك سهل وسريع
١. في وعاء عميق، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر والفانيلا بالخلاط اليدوي.
٢. في وعاء اخر، يخفق البيض وبرش الحامض بالخفاقه الكهربائيه ثم يضاف السكر، الزبادي ويخفق لمده 5 دقائق.
اعلان 3
٣. يوضع خليط البيض فوق وعاء الدقيق ويخفق جيدا لمده 5 دقائق ثم يسكب الخليط في قالب الكب الكيك ويدخل الى الفرن لمده 20 دقيقه .
٤. يخرج القالب من الفرن، يترك الكب كيك ليبرد ثم يزين بالكريمه ويقدم.
اقتراحات كب كيك سهل وسريع
للتاكد اذا نضج الكاب كيك، يغرز عود خشب في الكيك، اذا خرج نظيفا يعني انه نضج .
