كيفيه تحضير مربى الفراوله
المقادير
1 كغ فريز(فراوله )
500 غ سكر سنيده
عصير حامضه
طريقه التحضير :
اعلان 3
يغسل الفريز جيدا ونزيل الورق الاخضر ويقطع ، ونضعه في اناء مع السكر وعصير حامضه ، نتركه ليله كامله وفي الصباح نضعه على نار هادئه لمده 20 او 25 دقيقه ، نتركه يبرد ثم يطحن في الطحانه اليدويه ثم نعيده فوق النار لمده 5 دقائق حتى يعقد قليلا يترك حتى يبرد يوضع في قنينه من زجاج ويدخل الثلاجه
