طريقه عمل كوسه مقليه بالليمون
اقد م لكم اليوم طريقه جديده لعمل الكوسه ، وهى كوسه مقليه ، وجبه خفيفه ، سهله الاعداد ومغذيه .المقادير:
نصف كيلو كوسه مقشره
2حبه ليمون
رابطه بقدونس
3-4 فصوص ثوم
فلفل اخضر حار (حسب الرغبه )
احلى كوسه مقليه
اعلان 3
ملاحظه :
الكميه تكفى اربعه اشخاص
احلى كوسه مقليه
الطريقه
لعمل الكوسه المقليه نقطع الكوسه شرائح دائريه رقيقه
ومن ثم نقليها وناتى بالبقدونس ونفرمه جيدا، ثم يدق الثوم ويضاف عليه عصير الليمون
ويوضع فلفل حار حسب الرغبه على الكوسه المقليه وقليل من الملح،
تاكل الكوسه المقليه مع هذه التتبيله بالهنا والشفا
، كما يمكن وضع خلطه البشاميل على الكوسه وتصبح صينيه كوسه بالبشاميل.
