طريقه عمل دجاج مشوي بالكيس
اقراي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com/وصفات/%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82+%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-4/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC+%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%B3-7412#ixzz3QrdSDcMh
الرئيسيه » ﻭﺻﻔﺎﺕ » اطباق رئيسيه » طريقه عمل دجاج مشوي بالكيس
طريقه عمل دجاج مشوي بالكيس
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
صوره دجاج مشوي بالكيس
اضيفي صوره اضيفي الى كتاب طبخ اطبعي
نوع الطبق: اطباق رئيسيه
الصعوبه : سهل
مجموع الوقت: 1 ساعه 50 دقيقه
وقت التحضير: 20 دقيقه
وقت الطبخ: 1 ساعه 30 دقيقه
وجبات: 8
تصنيف:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
المكونات
دجاج كامل، مقطع – 2
ليمون حامض مقطع – حبه
ثوم مهروس – 3 فصوص
لبن زبادي – ربع كوب
كاتشاب – 4 ملاعق كبيره
صلصه باربكيو – ملعقتان كبيرتان
صلصه صويا – 3 ملاعق كبيره
خل ابيض – 3 ملاعق كبيره
غارام ماسالا – ملعقتان كبيرتان
بهارات برياني – ملعقتان كبيرتان
كزبره يابسه – ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود مطحون – ملعقه كبيره
ملح – ملعقه صغيره
زيت زيتون – ملعقه كبيره ونصف
نصائح
– يمكنك اضافه بعض الخضار كالبطاطس والجزر وغيرها الى الدجاج المتبل وخبزها معه في الاكياس.
– قدمي طبق الدجاج المشوي بالكيس الى جانب سلطه كولسلو او سلطه البطاطس المسلوقه .
طريقه العمل
1- اغسلي قطع الدجاج جيدا وافركيها بقطع الليمون الحامض ثم احدثي بعض الشقوق باستخدام سكين حاد. .
2- لتحضير التتبيله ، امزجي اللبن مع الثوم ثم تبليه بالكاتشاب، الباربكيو، الصويا، الخل، بهارات المسالا، بهارات البرياني، الكزبره ، الفلفل، الملح وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيدا.
3- انقعي الدجاج بالتتبيله لمده نصف ساعه ثم ضعيه في اكياس الفرن الخاصه للدجاج واغلقيه بحسب التعليمات الموجوده على العبوه .
4- ضعي اكياس الدجاج في صينيه فرن واخبزيها لمده 90 دقيقه او حتى يحمر الدجاج وينضج.
5- اخرجي الصينيه من الفرن وانتظري 10 دقائق قبل قص الاكياس، ثم ضعي الدجاج في طبق للتقديم وقدميه ساخنا.
- دجاج مشوي بالكيس
