طريقه عمل البيتزا باللحم المفروم
المقادير :
عجينه البيتزا المفضله لديك
صلصه طماطم
ملح
فلفل اسمر
فلفل الوان مقطع شرائح
بصل احمر مقطع شرائح
لحم مفروم
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
جبنه موتزاريلا
اعلان 3
طريقه التحضير :
نفرد العجينه في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ونضعها جانبا حتى تختمر.
نقوم بتحضير اللحم وذلك بوضع البصل المفروم مع الثوم وملعقه زيت في وعاء مناسب على النار مع التقليب حتى يصفر البصل، نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا ثم نغطي الاناء ونترك اللحم حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل.
نتبل كل من الصلصله ، البصل وشرائح الفلفل بالملح والفلفل الاسمر.
نغطي العجينه بطبقه من الصلصله ثم نقوم بتوزيع شرائح البصل والفلفل واللحم المفروم بعد ان يبرد. تخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقا على حراره 180 ثم يضاف الجبن على وجه البيتزا قبل ان تنضج بدقائق.
