طريقة عمل مكرونة باللحمة

طريقه عمل مكرونه باللحمه

 

 

 

 

 

 
نصف كيلو مكرونه اقلام
نصف كيلو لحمه معصجه
عصير طماطم
ثوم مفروم
توابل
ملح
طواجن فويل مقاس وسط

التحضير: نسلق المكرونه ثم نصفيها ونشطفها بالماء
، بعد ذلك نعصج اللحمه ونضع عليها التوابل والملح وكوب عصير طماطم ونتركها تتسبك شويه
، نعمل شويه صلصه بالثوم يعني نحمر ثوم مفروم ونضع عليه كوب عصير طماطم ونسبكه شويه ،
الطبخ: وبعد ذلك نضع الصلصه بعد ماتتسبك على المكرونه ونقلبها كلها علشان طعهما يكون احلى
ثم نحضر الطواجن الفويل ونضع فيها طبقه مكرونه ثم نضع عليها طبقه من اللحمه المفرومه ونضع على الوش طبقه تانيه بسيطه من المكرونه
وبعد ما نخلص الطواجن نضعها في الفرن تحت الشوايه لحد ما يتحمر الوش