بقلاوه عالم حواء
الطريقه :
1- تغطى العجينه بفوطه حتى لا تجف
2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقه من العجينه و تقطع الى نصفين
4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الاخر ثم يرش شويه سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدا باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش او تتكشكش ) ثم يسحب العود
6- توضع اصابع البقلاوه في صينيه مستطيله بحيث انها تلامس جوانب الصينيه
و تكون متلاصقه مع بعض حتى لا تفتح العجينه اثناء خبزها بالفرن
اعلان 3
7- تقطع بالحجم المراد
8- تغطى بكميه وفيره من السمن
9- تدخل في فرن حرارته 180 او 190 لمده 20 دقيقه
10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيره و ترش بالفستق
ملحوظه :
ممكن ان تترك في درجه حراره الغرفه العاديه لمده من اسبوع الى 10 ايام
- صور بقلاوة
