طريقه فلفل احمر مشوي
الكميه تكفي: 3 اشخاص
وقت الطهي: 30 دقيقه
المقادير: 3 حبات فلفل احمر كبير 3 فصوص ثوم مدقوق 1 ملعقه زيت زيتون مقدار ملح بحسب الرغبه
الطبخ: تشوى حبات الفلفل على نار متوسطه .
تنزع قشرتها الخارجيه الرقيقه و يقطع الى قطع صغيره و تخلط مع الثوم ، يصب فوقها الزيت و ينثر الملح.
يترك مده ليبرد ثم يقدم.
