الزنجبيل و ضغط الدم
ينتشر لدينا فمجتمعنا استعمال الزنجبيل و بالذات اثناء فترة الشتاء اما باضافتة للاكل كبهارات او غلية مع الشاهى او الحليب او يتناولة البعض مغليا لوحده.. فيسال كثير من مرضي القلب و الضغط و الكولسترول هل استطيع تناوله؟ و هل يتفاعل مع ادويتي؟ و هل يقوم مقام الاسبرين!! بحيث ممكن الاستغناء عن الاسبرين و البلافكس!! و عدة اسئلة و جدتها تطرح من جميع مريض زار عيادة القلب فاوائل فصل الشتاء.. فاردت ان افرد لها مقالا يتعرض لهذا المقال بشى من التفصيل.
الزنجبيل هو نبتة تنتشر فجنوب الصين و الهند و تستعمل من الاف السنين كبهارات و توابل للاكل و ايضا فبعض الاستخدامات الصحية القديمة و لكننا سنعرض هنا لما يخص مرضي القلب فقط.
* هل شرب الزنجبيل يسبب ارتفاعا فالضغط؟
– بالعكس ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الضغط نسبيا و لا يرفعة بل كان يستعمل كدواء لارتفاع الضغط فالقرون الماضية .. و يعمل الزنجبيل علي خفض الضغط و تباطؤ نبضات القلب و هذا باغلاق قنوات الكالسيوم التي تعتمد عليها عضلات القلب و الاوعية الدموية بالانقباض تماما كتاثير (دواء الفيراباميل) بل انه يقلل اصدار ما دة الفينايلايفرين فالدم و ذلك يسبب توسع نسبى للاوعية الدموية و يعطى شعورا خاطئا بالدفء لانة لايحفظ حرارة الجسم ك(الفروة و الكوت) بل يشتتها بسرعة و لذا يبدا الشخص بالاحساس بالبرودة اشد من فترة ما قبل تناولة للزنجبيل اذا لم يكن قريبا من مصدر دائم للحرارة .. لكن هذا التاثير الخافض للضغط غير كافى لاستخدامة طبيا كعلاج لانة محدود جدا جدا لايتجاوز 5 ملم من الزئبق فالانقباضي.. و لكن ذلك الانخفاض ربما يصبح و اضحا جدا جدا فمن كان قوامهم نحيلا جدا جدا و لديهم انخفاض ضغط مزمن يعانون منة فيصبح الزنجبيل القشة التي قصمت ظهر البعير.. فيعانى من الدوخة بعد شرب الزنجبيل و ربما رايت ثلاث حالات يعانون من هذة الظاهرة حديثا.
ويسال كثير من المرضي ان ضغطهم يرتفع بعد الزنجبيل.. و نستطيع ان نؤكد لهم ان ذلك ليس بالتاثير الكيميائى للزنجبيل و لكن ربما يصبح ضغطهم متقلبا او غير متحكم بة و صادف ارتفاعا بعد التناول.. و ايضا من الظواهر المعروفة ان المرضي غير المتحكمين بالضغط اوكانوا قريبين منة يرتفع الضغط لديهم فالشتاء بسبب برودة الجو الخارجي.
* هل الزنجبيل امن و لايتفاعل مع ادوية القلب؟
– الزنجبيل كمادة غذائية من التوابل امن لوحدة و لكنة يتفاعل مع عدة نوعيات من الادوية فمثلا يسبب ارتفاع سيولة الدم فيمن يستعمل الورفارين.. و يزيد من تاثير الاسبرين و البلافكس علي الصفائح الدموية …. بل و يزيد من تاثير ادوية السكر فمن يعانون من مرض السكر و بالتالي فانة من الممكن ان يسبب هبوطا للسكر.
* هل الزنجبيل يؤثر علي القلب؟
– غالبا لايؤثر اذا كانت الكمية اليومية لتناولة اقل من 2 جرام يوميا.. و لكن ان زاد عن هذا فقد يسبب هبوطا للضغط و انخفاضا فالنبضات لانهما يشتركان فنفس كيفية تاثير الزنجبيل و هو اغلاق قنوات الكالسيوم جزئيا فخلايا لقلب و بالذات فالاذينين.
* هل الزنجبيل يخفض الكلسترول؟
– نعم ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الكلسترول الضار بنسبة 10% و هى لاتتعدي نسبة تاثير الحمية فقط.. و لذا هى نسبة غير فعالة فمرضي القلب الذين يحتاجون خفض للكلسترول الضار بنسبة 50 الي 60%.
* هل الزنجبيل يغنى عن الاسبرين و البلافكس؟
– لا و ربما و جدت كثيرا من المرضي يقع فهذا الخطا الفادح و يضر نفسة بحدوث جلطة القلب و تدهور العضلة لانة فهم فهما خاطئا!! فالزنجبيل يزيد من سيولة الدم نسبيا و لكنة لايصل الي الدرجة المطلوبة علميا لمنع التخثر و تكوين الجلطة و بالتالي فهو لايفيد المريض بل يزيدة ضررا اذا كان يتناول الاسبرين و لايعطية حماية اذا تناولة لوحده.
الخلاصة :
هو ان الزنجبيل مشروب شعبى يجب الا يعطي خصائص سحرية تجعلة البلسم الشافى من جميع داء و فالجهة المقابلة يجب الا يحارب و يمنع الناس من الاستمتاع بة و الاعتدال فتناولة هو المطلوب بحيث لايزيد تناولة يوميا عن 2 جرام علي و جة العموم و لكن من ياخذون ادوية السيولة و السكر الايزيد عن جرام و احد يوميا.
